Gläserne Essigmanu-
faktur

WO ESSIG ENTSTEHT

Wahre Essigkunst braucht Zeit. Durch viel Ruhe und Präzision reift bei uns eine besondere Qualität.

Bio Essig aus der Steiermark

Über Jahrzehnte konzentriert sich das Aroma in unseren Holzfässern. Durch natürliche Verdunstung entsteht eine Essenz von höchster Dichte und Qualität. Es ist die Kunst des Wartens, die diese kostbaren Extrakte durch Zeit und große Behutsamkeit zu einer wahren Besonderheit reifen lässt

Willkommen zum Genuss: Entdecken Sie unsere Vielfalt vor Ort und erleben Sie die Qualität unserer Manufaktur pur.

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Erleben Sie hautnah, wie in unserer Brennerei und Essigmanufaktur hochwertige Erzeugnisse entstehen. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch die Produktion – von der ersten Frucht über die kunstvolle Reifung bis in unser Fasslager. Entdecken Sie die Geheimnisse unseres Handwerks, genießen Sie die Atmosphäre und verkosten Sie die Vielfalt. Ein echtes Erlebnis für jeden Entdecker wartet auf Sie.

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Familie, Handwerk und Bio-Qualität aus Leidenschaft: Gemeinsam schaffen wir bei uns Genuss, der Menschen verbindet

Besondere Essigspezialitäten

Ein Vierteljahrhundert Reife: Unser 25-jähriger Apfelbalsamessig DB17 besticht durch höchste Dichte und komplexe Aromen. Ein exklusives Meisterwerk aus dem Holzfass, das durch Zeit und Handarbeit zur Perfektion fand.

ZUM SHOP

Fruchtig. Elegant. Intensiv.

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Wir veredeln Ihre Ernte in unserer Brennerei und Essigmanufaktur. Mit tiefem Fachwissen und Leidenschaft garantieren wir echtes Handwerk. Vertrauen Sie auf unsere jahrelange Erfahrung und höchste Präzision.

MEHR INFOS

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Gastronomie und
Feinschmecker

Steigern Sie Ihre kulinarische Qualität mit unseren Manufaktur-Erzeugnissen. Wir bieten Gastronomen und Händlern exklusive Konditionen für erstklassigen Produkten.. Profitieren Sie von unserer Zuverlässigkeit, dem direkten Bezug ab Hof und Produkten, die Ihre Kunden begeistern.